「用錯誤的方式減肥，只會讓你變成一個老化的瘦子！」
暢銷健康管理專家林佳靜，多年來致力研究「精瘦不消瘦」的飲食法，
終於將最新減肥科學實證，化為易懂、易學、易執行的「4321黃金餐盤」飲食原則，
並帶你用獨家設計的「精瘦食材卡」組合三餐，輕鬆吃出緊、Q、彈的完美體態！
◎一分鐘學會「4321黃金餐盤」飲食原則，吃出人人稱羨的年輕精瘦身形！
「4」：每餐總量分為4份。
「3」：其中3份=植物性食物。
「2」：當中2份=深色蔬菜；另1份=全穀根莖類。
「1」：最後1份=魚肉蛋奶豆（三餐後各配1份水果）。
◎掌握兩步驟，將減肥科學落實在餐桌上！用「精瘦食材卡」重啟身體的年輕基因。
Step1.剪下書末的「精瘦食材卡」 → Step2.按照「4321黃金餐盤」飲食原則搭配組合。
善用精瘦食材卡挑選三餐，形同餐餐由頂尖營養師幫你做好搭配，再也不需要煩惱熱量或營養素計算，就能「快速跳過問題，直接做對」！
◎本書5大特點，成功「減重不復胖」，還你瘦子體質！
●「千人實證」！靠飲食就能逆轉體質、變身瘦子一族，不再復胖。
利用「4321黃金餐盤」飲食原則，林佳靜營養師已在減重VIP門診、健康體重管理班累積上千成功瘦身個案，更有超過130公斤的患者在短短7個月內減掉30公斤－－不靠減肥藥，也無需強化運動，完全只因吃對食物、做對方法，就能由內而外甩掉多餘體脂肪，把「胖子基因」調整為「瘦子體質」！
●「科學背書」！本書研究以國際期刊為本，教你啟動讓身體輕盈的基因。
眾說紛紜的錯誤減肥法，只會讓身體越減越糟！本書以科學實證為依據，將最新的基因工程研究，簡化為容易在餐桌上實踐的減肥飲食法，強調「均衡營養、吃七分飽」就能啟動年輕基因，讓身體輕盈！
●「不必禁食」！三餐飢餓度日，不如吃對食物比例，保證瘦得漂亮又健康。
減肥就怕吃不飽、餓了反而想吃更多！「4321黃金餐盤」飲食原則」主張三餐吃進4大類食物，並強調吃的比例，照著做，就能提供身體足夠的營養素，不會挨餓、不會嘴饞，就能輕鬆養出「瘦子體質」！
●「全齡適用」！食物不偏廢、營養最全面，孕婦、小孩、老人都適用。
由於「4321黃金餐盤」飲食原則重視每餐營養均衡，以求強化身體代謝力，所以不但什麼年齡的人都適用，而且，在減輕體重、降低體脂率降之外，還能改善貧血、高血壓、糖尿病、便秘等惱人慢性病，就連產前養孕、產後瘦身都適用！
●「獨家附錄」！「4321黃金餐盤」精瘦食材卡，方便搭配組合，絕不會吃錯。
本書附有林佳靜營養師特別設計的4大種類、112張精瘦食材卡，只要3餐根據「4321黃金餐盤」飲食原則來挑選，不必特別費心思，就能讓營養素吃夠，輕鬆改變體質，成功瘦得健康又漂亮！
