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春發、夏長、秋收、冬藏,240道養生飲食

  • 出版社 華威文化
  • 作者 未分類
  • ISBN 9789865611699
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順應四時氣候養生,對應體質科學食補
掌握四季不同的氣候特點
安排合理飲食,吃出健康、防治疾病
養護陽氣、消暑抗寒、逆藏精氣
步驟簡潔易懂、食譜多變美味,讓全家人吃出健康好體質!
認識藥食,適當搭配,吃出美味;
針對疾病,準確用膳,改善病症!
四個季節
春發、夏蕃、秋收、冬藏,每個季節都有不同的養身重點,用對藥膳,身體才能順應氣候改變。
九十二種藥材、食材
介紹常見的藥材與食物,解說其性味、歸筋,應用搭配與食用禁忌,讓炊事變得十分簡單,養生保健再也不是難事。

兩百四十道藥膳

針對季節及病症嚴選240道簡單且容易烹製的藥膳,讓你輕鬆為自己與家人的健康把關。是防治疾病、養病調理的最佳幫手。

四十個病症

了解疾病發生原因、性質與養病宜忌,挑選適合的藥材與食物,搭配出好吃又能抗病、防病的好料理。

保健小祕訣

針對日常中,人們常犯、對健康有危害的生活習慣,提出改善建議或養生小技巧等,讓大家從中改善生活也改善健康。