★個人形象大改造,潛移默化的全人品格養成術
★日本熱銷46萬冊,逾500位讀者五星推薦,日本皇室、政界、商界、知名藝人、企業組織培訓專用
★搭配小清新手繪插畫,氣質優雅,好感收藏
257個教養的原子習慣,培養成為優雅大人的種子,讓你的人生無往不利!
教養,是每個人都該具備的素養
是否「有教養」,跟出身背景、學經歷、能力高低都沒有關係,而是可以透過日常練習的學習成果。「教養」是良好品格的體現,透過人際應對、得體的穿著、從容的舉止,將你對他人的尊重體貼、溫暖包容以及平衡拿捏的尺度,點點滴滴展現在生活中。
這是一本由外而內、專為大人打造的生活化品格養成書
在我們生活周遭,會發現許多人即使出了社會工作,仍常做出幼稚魯莽、冒犯他人的行為,無意間脫口而出不當言辭、關係拿捏上進退失據,面對陌生環境手足無措……這些窘境和掙扎,不但沒有師長可求助,職場同事或朋友也幫不上忙,只能默默吃足苦頭,當成慘痛的「社會經驗」。本書就是你的良師益友,提供明確的作法和正確觀念,告訴你當一個「成熟大人」應該具備的修養和心態。
日本熱門節目禮儀講師親授「令人讚賞的成熟姿態」
本書作者為日本最受歡迎的禮儀講師,長年開設成人禮儀學校,為日本皇室、政界、商界、知名藝人和企業主,提供合宜的人際和應對技巧。她在書中分享與成功人士合作的豐富經驗,將觀察到的「教養秘訣」撰成此書,協助客戶變得更有自信,走向成功道路。
列舉257則日常情境小禮數,並提醒禮節背後的意涵
●得體的說話方式
●從容自在的儀態
●優雅的餐桌禮儀
●正式場合的裝扮
●社群媒體的回覆技巧
●人際交往和應對進退……
同時穿插「可以在捷運上化妝嗎?」「如何禮貌迴避同事間流傳的八卦?」「和主管一起搭車或吃飯的座次?」「吃西餐的正確順序」「去朋友家聚餐該準時抵達嗎?」等日常狀況,搭配風格清新的手繪插畫加以解說,一看就懂,隨翻即用。
教養,是現今這個效率年代最缺乏的競爭力。無論是培養優雅舉止、提升好感度的說話方式、懂得讀空氣、包容體貼他人等特質,都能有效提升別人對你的評價和印象。重要的是,它決定了一個人的成熟和高度,比起說話與美貌更具影響力,就像一把用涵養鑄造的利劍,能幫助你解鎖各種成就,迎向更好的人生。
名人推薦
專業推薦
●邱詩瑜(國際禮儀專家/北歐奧谷特國際認證中心亞太區執行長)
●維琪(好感度教練)
●Natalie吳斐莉(知名KOL)——好感推薦
專家/讀者好評迴響
●有教養的人,對時序更迭纖細敏感,對環境變化精準敏銳,市面上少見這麼一本直接告訴讀者如何從生活中培養自我教養的好書。—邱詩瑜(國際禮儀專家)
●我一直以為教養是上流社會的事,與我無關。但閱讀本書後,才明白教養讓人從容有度,甚至面對令人氣惱的事,也能迅速的釋懷,並懷抱感恩之情。
●讀完本書,我才知道我的許多行為很不OK,真是差點就要羞恥地過一生了。正因我們是大人,不會再有人糾正我們,所以更需要這樣一本簡潔、有力、切入重點的好書。
●本書有很多「不知道就糟了」的禮儀,可以讓我們重新檢視自己的言行是否合宜。書中強調「教養是可以改變的」,這句話深深打動了我。
●本書輕鬆可口,我花一天就讀完了。原本以為這類教養知識我都知道,沒想到裡面有好多我沒注意到的細節。本書可說是我的另一對父母,我的教養老師。
●市面上以大人為對象的「教養」書籍並不多,於是我買來當作自我啟發的指引。人們普遍自認懂教養,但能做到的並不多。我特別想學習書中介紹的用餐禮儀及回覆電子郵件的禮儀。
●除了女生,我也推薦給所有男士閱讀。教養無關出身背景,只要知道實踐本書的方法,人人都能成為紳士淑女。大推!
作者
諏內江美
「LIVIUM禮儀學校」「LIVIUM名校親子禮儀教室」負責人。曾擔任皇室、政治界及財經界大人物的禮儀指導員,而後創立學苑。
以豐富經驗傳授合宜的舉止及高雅的氣質。「優美的言行舉止」「社交技巧」「日式與西式餐桌禮儀」「歐式自助餐禮儀」等講座極受歡迎,另有專為申請明星學校學童設計的「名校親子禮儀教室」,學員第一志願錄取率高達95%,成為熱門話題。近年推出「婚活」課程,專業指導學員觀察、關懷對方需要,成功幫助許多客戶走入婚姻。
她指導企業高層及政治人物面對媒體的技巧,以及指導電視電影演員演繹優雅的氣質,本人也經常接受媒體採訪,著作包括《靠美好儀態實現減齡效果》(大和書房)、《世界最美的舉止與禮儀》(高橋書店)、《成為一流女子的必備常識》(扶桑社)、《懂了很有用的男子禮儀課》(SB新書)等書。
譯者簡介
林美琪
於出版界工作多年,現為專職譯者。對翻譯工作一往情深,嗜譯小說、散文,樂譯勵志、養生等實用書,享受每一趟異國文字之旅,快樂筆耕。近期譯作有《全肉系飲酒料理》《創業精神,從10歲教起》《運動營養師的兒童健身餐》等。譯稿賜教:[email protected]
目錄
前言
【第1章】言行舉止
◎言談舉止
-保持微笑
-自然地說出關懷之語
-以雙手收授物品
-端莊的坐法和站法
◎細心與關懷
-洗手後,順手擦拭洗手檯
-蹺腳的時間、地點、場合
-為隨後走進來的人開門
-雨天收傘後的拿法
【第2章】說話方式
無心之語、脫口之言,往往透露出「教養」。
話語是反映教養的一面明鏡
◎遣辭用字
-認識自己的口頭禪
-勿使用年輕人用語、流行用語
-被讚美時,合宜的回應方式
-「沒事」比「還好嗎?」更佳
◎電話、電子郵件、網路社群
-留點「餘韻」再掛電話
-未獲允許,勿任意傳出照片
-在社群媒體上的留言要冷靜
【第3章】儀容
合宜的妝髮、無違和的穿著打扮,正是「教養」的展現。
◎穿著打扮
-只是外出一下也不能馬虎
-展示美甲也要看場合
-在玄關處放置全身鏡
◎隨身物品
-隨身拿著小包包
-不宜使用廉價塑膠傘!
-勿重複使用商家的購物袋!
-鋼筆字是優雅的象徵
【第4章】日常生活
◎日常生活
-面對不速之客也能從容接待
-做好垃圾分類
-高級餐具要常拿出來使用
-應極力避免垃圾食物
◎金錢
-將錢包好再交給對方
-隨時備妥新鈔
-小錢也要馬上還
-別計較零頭
-請客要有智慧
【第5章】人際關係
◎交談
-一眼判斷席次
-別讓人枯等
-不要說「隨便」
-不讓對方丟臉
◎這種時候該怎麼做?!
-想不起對方的名字時
-不得不和不熟的人在一起時
-在初次見面的男友父母面前,該如何稱呼男友?
-如何開口要錢?
【專欄】讓男友嫌棄的言行舉止
【第6章】拜訪、送禮
◎伴手禮
-致贈伴手禮的方式
-挑選伴手禮的注意事項
-商務上的伴手禮須知
-表達出「專為重要的您」而精心準備的心意
◎送禮
-轉贈用不到的東西,會讓對方失望
-慎重地打開禮物
-回禮不可過早或過晚
◎拜訪
-適合的拜訪時間
-脫外套的時機
-放包包的位置
-出門後再穿外套
◎招待、陪同
-優雅的陪同方式
-蛋糕、茶品的擺放方法
-家庭派對與帶美食前往的常識
【專欄】這樣的孩子,一定能錄取貴族學校
【第7章】公共場合的言行舉止
◎購物、試衣間
-試穿過的衣服不可直接放回去
-在試衣間脫下的鞋襪都要乾淨整潔
-不買也要態度大方
◎在劇場、美術館
-不要將大包包帶進美術館
-進入劇場該有的優雅
-中途離席時
◎旅行、搭車
-有座位就坐嗎?
-該使用哪一邊的扶手?
-電車上的香水禮儀
-優雅的上下車方式
◎西式飯店、日式旅館
-以合宜的服裝表示尊重
-簽名禮儀
-要不要給小費?
【專欄】旅行不一定要輕便,執念也要斷捨離
【第8章】用餐方式
◎用餐的基本禮儀
-用「三手」方式拿筷子
-端持碗筷的方式
-喝湯時,筷子該怎麼拿?
-不可舔舐筷子和湯匙
◎輕鬆的外食
-打開免洗筷的方式
-在餐廳不要自行製作筷架
-碗盤不要疊放
◎優雅的用餐方式
-從左前方開始
-別在食物上留下齒痕
-漢堡的優雅吃法
◎和食
-培養對味道的敏感度
-優雅地吃魚
-吃拼盤的順序
-關於米飯的幾點疑問
◎餐廳
-上甜點時才能起身離座
-刀叉的拿法
-吃麵包的時機
-葡萄酒的倒法
-吃不完的時候
-用眼神呼喚服務生
【第9章】場合
◎場合
-正式的場合應盛裝出席
-培養著裝品味
◎參加婚禮常見的疑問
-禮金怎麼包?
-參加婚禮時,可以不送賀禮嗎?
-婚宴上的名牌和菜單應該帶走嗎?
◎參加守靈、告別式常見的疑問
-卸除美甲
-淺嘗最後的晚餐
-不宜過度與人寒暄
結語 (……更多精采內容,詳見本書)
序/導讀
前言
自己的「教養」自己救!
「我在平凡的家庭中長大,家教普通,所以……」
「我剛交往的男朋友,教養非常好。」
「我和我先生都不是系出名門,也沒受到特別好的指導……能考上的孩子,果然是要經過特別調教啊。」
在我主持的「LIVIUM禮儀學校」以及「名校親子禮儀教室」提供諮詢服務時,經常聽到學員發出這類無奈的心聲。這些心聲的共通關鍵字是「教養」。因此,我非常了解各位對「教養」有多麼重視、多麼嚮往。
很多人認為,「教養」與成長環境息息相關,無法改變,唯有天選的幸運兒才能擁有「好教養」而魅力十足,於是自認無緣而撒手放棄。可是,如果您也能擁有好教養呢?
大部分人都以為「優質的教養」不可多得,是少數幸運兒才有的專利。但我認為,「教養」其實很簡單。所謂「教養」,就是一個人的氣質,就看您懂不懂得適當的言談舉止、應對進退。進一步說,沒有沒教養的差別只在:您想懂、想學,或是不想懂,也不屑一顧。
「教養良好」的人,都有這些共通點
因為工作關係,我接觸過皇室、政界、財界、知名藝人、上市企業公司老闆等為數眾多的達官貴人,得到一種心得:這些讓人感覺「教養很好」的人士,都有個共通點。那就是:禮儀前的小動作及遣辭用字。以及,表現出來的模樣和氣質。
為什麼身為禮儀老師的我,要告訴大家「禮儀前的教養」呢?為什麼我要跟大家分享「只有教養良好的人才知道的事」呢?原因在於:不論小朋友申請貴族學校,乃至長大後的就業、轉職、戀愛、結婚等各種人生重要場合,幾乎都會要求要有「良好的教養」。
申請貴族幼稚園、貴族小學時,看的不是成績或臨時抱佛腳的膚淺禮儀,校方看重的是由內在散發出來的「良好教養」。結婚活動也是,比起顏值、年齡、職業,更為人重視的是「教養」。
比方說,在結婚活動中敗陣的理由,占居高位的是「飲食舉止」。
「買來的熟食不換裝到盤子上,直接拿著吃。」
「拿筷子時沒有依照『三手』的步驟,直接單手抓起筷子就吃。」
「用裝免洗筷的紙袋充當筷架。」
即使這些日常小動作不算違反禮儀,仍會給人一種教養不佳的印象而降低好感度。魔鬼藏在細節中。比起婚喪喜慶、高檔餐廳等非日常場面中的繁文縟節,這些本人習以為常的日常小動作,往往成了決定性關鍵。
唯有過來人才知道的「優質教養」
努力學會正確禮儀,也有信心能在聚餐或派對上完美呈現,卻在進入正式禮儀前,因為一些疏忽而被扣分、搞砸,讓機會白白溜走,那真是太可惜了。「我做錯了什麼嗎?」「該怎麼做才對?」常有學員問我這類問題,我的回答都是「教養」。很多人認為,「優質的教養」只有出生、成長於優質家庭的人才會知道,才可能學會。其實,只要知道什麼是優質的教養,人人都學得會。我在本書中為大家整理出所謂「有教養」「有氣質」的言行舉止與各種訣竅。我會告訴你,「這種時候,有教養的人會怎麼做?」
由內在散發出來的品味與獨特,讓你雀屏中選
最近,我們學校針對「結婚活動」所設計的綜合課程「結婚活動專案」,內容包括提升第一印象、優雅的舉止、給人好感的說話方式、餐桌禮儀、關懷別人、化妝與髮型等,都相當受歡迎。這套課程便針對「教養」及「品味」進行特別的指導。結果,學會這些感性與技巧的人獲得了種種好處,包括:
突然接到許多男性的聚餐邀約;交往中的男友視她為「真命天女」,把她介紹給朋友和父母;多年來老是沒有下文的相親,竟像做夢般進行得如魚得水……諸如此類明顯受到與先前天壤之別的特殊待遇。
在職場方面,也有很多人不斷帶來好消息。就在前幾天,一位十年來都擔任祕書職務的學員說:
「老闆突然幫我加薪了,真是驚喜!」還有人越來越受到上司及客戶的重視與認可,「因為是妳……」「如果不是妳……」,把更重要的工作交給她,主動介紹重要的客戶給她……
像這樣,工作順利成功,而且程度遠遠超乎想像與期待的學員相當多!
「真沒想到我能變成今天這樣!」「突然發現我已經更上一層了。」好多學員跑來跟我道謝,這真是當老師最幸福快樂的事了。所以由此可知,「教養」改變,周遭人的評價和對待也會改變,隨之而來的是,緣分變了,交往的人變了,然後,您的人生也會有重大的轉變。
「教養」是一生的武器,力量遠大於美貌。
透過本書的說明,只要改變「教養」,人生將因此大不同。「優質的教養」是你一生的財產,只要擁有,便終生受用。我也認為「優質的教養」是每個人一生的武器,力量遠大於美貌。而且,任何人只要願意學習,從現在起就能獲得優質的教養。「教養」可以改變,也值得改變。改變教養的鎖鑰,就在你的手上。