從事過親子營養研究、小學生飲食調查與許多相關諮詢的預防醫療顧問跟營養管理師。特別將孩童飲食的基礎重點整理成書，想分享給家有孩童的家長們知道的事！
像是……
「都宅在家的話，會剝奪小孩變聰明的潛力」
「青春期減肥，可能讓女生不孕或骨質疏鬆」
「吃飯的幸福感，能夠幫助孩子消除壓力」
不過對忙碌的現代家庭來說，「忙到沒時間」、「飯菜都一成不變」是很多媽媽們共同的心聲。「回家後已經累翻了→想不到要煮什麼、連思考都很痛苦→乾脆直接買現成的外食」，為了突破這樣的循環，書中也列出的隨堂應用食譜以及將一日攝取量以年齡分別視覺化。最後還有「解決煩惱Q&A」，專家化身家長的神隊友，一起完成20年後也不會後悔的孩童飲食！
就像父母讓孩子去上補習班或學才藝，是為了將孩子培養地更優秀的一種投資。既然都要花錢、花時間，最好的投資就是「飲食＝營養」！正因為現在是個糧食豐富的時代，所以孩子真正必須的食物取決於「父母的選擇能力」。雖然做起來很辛苦，但獲得的回報可是付出的幾十倍喔！！
★Amazon讀者真心推薦★
★★★★★致力於中醫、營養學的小兒科醫生強力推薦：
雖然每天都在門診耳提面命，但在資訊量爆炸的現代，這麼完整收錄相當難得。從小孩到成人都請務必讀看看，十分推薦的一本書！
★★★★適合幼兒營養學新手：
從構思點心、食材顏色到孩子的進食方式等飲食的基本概念中都有在書中提到。除此之外，也相對地有可以偷懶的部分，讓人感到安心。為了保持警惕，自己不時也都會再反覆翻閱。推薦給平時雖有留意小孩飲食，也開始在實踐，卻還是懷疑自己做得對不對的爸媽們！
