認識中國傳統美食，學習中華文化智慧。
．選取6種具代表性的中國傳統美食，包括麵條、湯圓和元宵、粽子、月餅、北京烤鴨、中國茶。讓小朋友認識飽含中國味道的美食文化，發現日常小食背後的大學問。
．幫助孩子了解美食與歷史、節氣、地理環境的關係，有助於孩子們建立起珍惜食物和「自己動手，豐衣足食」的勤勞觀念。
中華飲食文化源遠流長。從古至今，美食都是一道獨特的文化風景，當中有著豐富美妙的典故傳說。
本書圖文并茂，為小朋友展現了熱氣騰騰的中華美食，有助孩子了解中華美食的起源、發展演變及相關歷史典故，包括趣聞傳說、地域食俗等。不僅讓孩子們真切地感受食物之美，也讓孩子們了解食物的來之不易，學會珍惜食物，體會蘊含在美食之中的「愛」與「關懷」。
