確幸1 精選減醣食材及烹調方式，氣炸無負擔
確幸2 氣炸鍋料理能讓食材本身油脂釋出，減少油脂攝取，吃得更健康
樂於分享糖尿病飲食及知識的WEN，繼上一本《享受減醣人生》一書，真心分享罹患糖尿病後的飲食調整歷程，以及享受減醣人生的撇步後，希望將「能讓食材本身油脂釋出」的減醣好幫手──氣炸鍋優點，與大家共享。
WEN嘗試各式各樣減醣氣炸鍋料理後，發現不但達到低油減醣效果，更吃到美味，覺得太幸福；更重要的是，新手都能輕鬆操作的氣炸鍋，讓她可以優雅做菜，不用再如洗三溫暖。期待與讀者們分享這份健康小確幸，《健康小確幸！減醣氣炸鍋料理》第二本著作，於是誕生。
【特別收錄】
1. 百道減醣氣炸鍋食譜
2. 營養成分標示 × 食材建議溫度表
3. 氣炸鍋迷思及常見Q&A
