◎9種咖啡器具、6種萃取技巧、8種沖煮方式，不必踏出家門，也能讓喝咖啡昇華為饗宴！
◎從認識咖啡豆～沖煮、做成咖啡酒，享受知悉咖啡學問到具體實踐的箇中趣味！
◎由咖啡品牌設計師帶你進入「慢咖啡運動」，創作18種咖啡食譜！
如果你和咖啡師熟到可以直接喊名字，但卻還未精通咖啡之道，或甚至從未嘗試在家沖出一杯好咖啡，請讓這本書為你引路。
在咖啡專家布萊恩W瓊斯的帶領下，複雜的咖啡之學變得簡明易懂。
本書會教你如何買到最好的豆子和沖煮器具、帶你掌握各種慢咖啡技巧、為你羅列出一系列的咖啡飲品及咖啡調酒食譜，堪稱咖啡界的「深度入門書」。
在【咖啡豆篇】中，會認識咖啡豆的來源、處理方式及烘焙對於風味所產生的種種影響。
【工具篇】提及泡咖啡所需的器具，了解基礎沖泡法後，挑選出最合適自己的夥伴。
【沖煮篇】則說明當咖啡豆遇上水時的種種變化，一點點自然科學及技巧上的應用，就能保證每次都能沖出好咖啡。
而【沖煮方式】、【食譜】，讓家裡做的手沖咖啡，搖身變為各式以咖啡為基底的飲料，從雞尾酒到奶昔一樣不缺！
這本書將鼓勵你成為職業咖啡專家，藉熟悉咖啡的知識，更有自信地與人交流。
