本書集結卞柔勻老師精選的21道基礎花朵，
讓初學者也能輕鬆上手！
◎想要製做出心目中的果凍花嗎？
●那你需要先擁有一顆知足常樂的心
◎怎麼能做出漂亮的果凍花呢？
●我們會建議你先「放下一些石頭，心會更舒坦」
◎本書集結卞柔勻老師精選的21道基礎花朵，讓初學者也能輕鬆上手！由淺到深，循序漸進的帶領讀者踏入果凍花充滿驚奇的世界！
◎果凍花是一種老幼皆可簡單上手的手作甜點，不但能刺激腦力激盪更是能預防老年癡呆，在家中製作果凍花還能增進家人間的情感，學習中帶給生活中不一樣的體驗！
◎在這快速進展的時代中，我們往往不能確定食物中的添加物有哪些，既然如此擔心何不自己動手製作呢？講究天然食材的果凍花，是最安心的甜品！
