超過200款威士忌介紹+第一手品酒筆記
拋開繁雜龐大的資訊,新手也能簡單上手
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從發源地蘇格蘭到亞洲,從百年老字號到新興品牌,
威士忌風潮席捲全球,讓我們從釀造過程、風味差異、美食搭配,
一同發掘「生命之水」的神奇魅力吧!
◎從歷史與常見迷思出發,威士忌和你想的不一樣!
年份較高的威士忌肯定比較好喝?
調和式威士忌永遠比不上單一麥芽威士忌?
◎威士忌風味大有不同,如何品嚐更是關鍵。
使用的杯子、所搭配的美食甚至雪茄都有大學問。
加入氣泡水、綠茶,或調製成雞尾酒,讓你嚐出新滋味!
◎如何找到適合自己的威士忌?
簡要四大風味分類,你喜歡泥煤味的?還是帶有果香的?
風味地圖導引,一眼看出你可能會喜歡的威士忌品牌。
◎獨家收錄!專家親自品嚐、記錄的第一手筆記!
推薦來自五大洲、十七國知名威士忌,台灣噶瑪蘭為亞洲之光!
超過200家威士忌酒廠介紹、推薦酒款與作者品嚐筆記。
沒有最好喝的威士忌,只有最適合你的威士忌
愛好威士忌的舊雨新知必備,市面上最淺顯易懂的入門手冊